Warum werden immer neue Kuren und Diäten erfunden? Übergewichtige probieren unzählige Methoden aus, um ihr Gewicht zu reduzieren. Bei jedem Neustart hoffen sie, diesmal die Lösung ihres Problems gefunden zu haben. Die Enttäuschung ist vorprogrammiert. Schon in der ersten Auflage dieses Buches hat Dr. med. M.O.Bruker viele bekannte Diätformen unter die medizinische Lupe genommen mit zum Teil erschreckenden Ergebnissen. Zahlreiche populäre Ernährungstipps basieren auf keinerlei seriöser Erfahrung ...